土器作りから煮炊きまで一日で出来るか

一日で、土器を作り、焼いて、煮炊きに使う事は可能かという実験を２００１年８月１５日に行った。以前他の機関紙に投稿したが、写真が少なかったことから、写真を中心にまとめなおしてみた。
土器のサイズは、器高２６㎝×口径２１㎝×底径８㎝　容量は３ℓ。　粘土は、あらかじめ練とねかしを済ませた、「泥の木粘土」を使用した。　実験場所は、与助尾根の野焼き広場。天候は晴れ。昼ごろ雷雨があった。

①Am５：４４　土器作りの準備が完了した。


②Am６：０７　積み上げ完了。


③Am６：３０ 整形完了。


④Am７：４７　施文後乾燥に入る。


⑤Am９：４６　焚火に近づけて温める。


⑥Am１０：２０　倒して底部を加熱。


⑦Am１１：２９　オキを広げ中心に土器をすえる。


⑧Am１１：５３　薪が激しく燃え上がった。　（強い火で焼くことが無駄である事がわかったので、今は、小さな火で焼いている。）


⑨Am１１：５８　火勢が落ち、野焼きは完了。


⑩Am１２：０７　焚火の外に出して冷ます。この後雷雨が襲来し、昼食を食べながら、通り過ぎるのを待つ。


⑪Ｐｍ15：06　雨が上がり、煮沸の実験に入る。水を入れた所、器壁に浸みだした。
そこで水を捨て、トロロ芋を内壁に塗り付けた。


⑫Ｐｍ15：20　トロロ芋を塗った土器を、火中にすえ、水を入れて火を焚き始める。


⑬Ｐｍ１５：３０　沸騰が始まった。煮沸実験は成功した。


⑭Ｐｍ１５：３１　焚火を止めても水の漏れ方は極めて少なくなった。


この実験で、乾燥は極めて短い時間で済む事がわかった。しかし、形状的に割れる可能性が高い土器は、野焼きの火ではなく、石囲み炉の脇に置いて、一晩乾燥したかもしれない。

尚、水漏れで沸騰しない土器でも、トロロ芋を塗布する事で煮炊きに使える土器に変化したが、この、水漏れの問題については稿を改めてまとめることにする。

コメント 1

ちょうど、素朴な疑問から検索していたら記事を見つけました。
大変興味深い記事でした。ありがとうございます。
by お名前（必須） (2017-01-08 04:19)